Hollt og gott miðviku-nasl!

Þessa uppskrift fann ég inn á heilshugar.com:

3 bananar (vel þroskaðir)
2 bollar grófir hafrar              
1/4 bolli olía
1/2 tsk kanill
1/4 tsk salt
1 bolli saxaðar döðlur
1/2 bolli saxað 70% súkkulaði

Fyrst eru bananarnir settir í skál og stappaðir, svo er öllu hráefninu blandað saman við og hrært saman. Því næst er bökunarpappír settur á plötu og svo er "deigið" sett á plötuna með matskeið (venjulega nóg í 16 kökur). Platan er svo sett inn í ofn og kökurnar bakaðar á 180°C í c.a. 20 mínútur. Leyft að kólna aðeins og svo geymt í krukku (ekki plastpoka).

Þetta er rosalega gott miðviku-nasl ;)