Heimsins besti kjúklingur

...ég myndi reyndar ekki ganga svo langt að segja það, en þessa uppskrift fann ég á mbl.is:

4 kjúklingabringur
1/2 bolli dijon sinnep
1/4 bolli hlynsýróp
1 msk rauðvínsedik
salt og pipar eftir smekk
Smá rósmarín

Fyrst er kveikt á ofninum og hann stilltur á 220°c. Svo er blandað saman sinnepinu, sýrópinu og edikinu, sett kjúklinginn í ofnfast mót og hellt blöndunni yfir hann. Saltað og piprað. Látið inní ofninn í 30-40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er fulleldaður. Loks er stráð yfir söxuðu rósmaríni.

Þetta er einfaldasta kjúklingauppskrift sem ég veit um og smakkast mjög vel :)

 

Athugasemdir

[Börkur Hrólfsson, 19.1.2014 kl. 21:50]

Prófa þetta, takk fyrir að deila.

[Guðrún Ásta Guðmundsdóttir, 27.1.2014 kl. 21:21]

Það var ekkert :)